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ROSE CHIC Galeries Lafayette


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Créé le 02/05/2016 par ROSECHICOffline

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le verre idéal ?
Existe-t-il un verre idéal qui peut convenir à une majorité de vins ? ...

Des cristaux au fond de mon verre de vin blanc ?
Certains vins blancs ou rosé ont parfois un dépôt de petits cristaux, épars comme ...

Pourquoi pas de vin rouge avec le poisson ?
On sait pourquoi il vaut mieux ne pas boire du vin rouge avec le poisson ...

Si je ne finis pas ma bouteille de vin....
puis-je encore en boire le lendemain ? Si non, quelles sont les utilisations possibles ? ...

Le vin au frigo ? combien de temps ?
Je vais servir du vin blanc ce soir, Chablis ou Sancerre par exemple. ...

Eraflage
Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération ...

Magnum
Bouteille d'une contenance de 1, 5 litre. ...

Clairet
Vin issu d'une macération courte, rouge franc, léger et de faible intensité. Deux Appellations d'Origine ...

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Concerne les vins qui ont des goûts et des arômes herbacés (défaut) ou des goûts ...

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Vin dont la sensation en bouche persiste agréablement (voir plus bas le mot

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