video de vin sur wine notefond entête réseau social vin Wine Note - Wine
  • Entreprise
  • Géolocalisation
  • Showroom
  • Les affiliés
  • Château Trians
    France
    + Voir l'administrateur de cette entreprise

    Profil de l'entreprise


    Statut :
    Numéro siren  
    Code APE :
    Propriété : Château Trians
    Propriétaire : Mazurel Jean Louis
    Exploitant : Thierry Gaimard
    Contact : Christelle FLIPS
    Fonction : Responsable ventes

    Adresse : Société des vins de fondfroide
      : Chemin des Rudelles
    Ville : Néoules
    Code postal : 83136
    Etat / Province : (83) Var
    Pays : France
    Heure GMT :

    Tél bureau : (+33) 04 94 04 08 22
    Cellulaire :
    Numéro gratuit :
    Fax : (+33) 04 94 04 84 39


    Horaires :

    Langues parlées :

    Description de l'entreprise

    Localisation : ICI
    Région viticole :La Provence
    Sous région viticole : La Région Varoise les Coteaux Varois

    Présentation de la société :

    Situé dans le var entre Toulon et Brignoles à proximité de l'abbaye de La Celle, un terroir millénaire situé en altitude et orienté au nord, privilège des très grands vignobles de Provence permet au Château Trians de produire des rouges de garde, de merveilleux blancs et d'exceptionnels rosés frais et aromatiques.
    Jean-Louis Masurel fort d'une carrière de banquier international et à la tête de grands groupes de luxe a retrouvé les racines terriennes de son enfance en argentine en se passionnant pour ce domaine acquis en 1989 et dans lequel il n'a eu de cesse de s'investir pour qu'en soient reconnus les vins.

    Taille de l'exploitation :

    Le vignoble de Trians s'étend sur 20 hectares devant les bâtiments et la cave. La surface est pour moitié plantée de cépages vieux de 20 à 50 ans tels que le grenache, le cinsault, le carignan et l'ugni blanc ; l'autre moitié reçoit des cépages récents comme la syrah, le sémillon, le rolle et la clairette.

    Effectif :

    Mais pas grands vins sans une équipe technique dédiée tout au long de l'année aux soins permanents apportés à la vigne pendant sa croissance, et au travail à la cave dès les vendanges, travaux magnifiés par le savoir faire et l'expérience de l'oenologue lors des assemblages.

    Jean-Jacques Coll : l'œoenologue

    Sans aucun doute, Jean-Jacques Coll est l’un des grands noms du vin en France. Tout au long de sa carrière, il a contribué à hausser de façon spectaculaire la qualité de nombre de vins du sud de la France. Son talent et son expertise ont fait sa renommée auprès de tous les amoureux du vin.
    Deux règles suffisent à l’'art de Coll : un bon terroir et des cépages authentiques, qui doivent lui être parfaitement appropriés. Présent à toutes les étapes de l'élevage, de la conduite de la vigne à l’assemblage final, il partage avec Jean-Louis Masurel le respect de la tradition, le goût du défi et la passion de la qualité irréprochable.

    Thierry Gaimard :le directeur de l’exploitation

    Thierry Gaimard est l'homme du cru. Né à 5 km du domaine de Trians, dans une famille qui cultive le vin depuis des siècles, il a naturellement suivi des études de viticulture, puis exerça dans plusieurs exploitations viticoles de Provence.
    Sa rencontre avec Jean-Louis Masurel est un événement marquant de sa carrière, puisqu'elle lui offre de reconstruire de A à Z un domaine viticole, et ce dans le respect de l’authenticité, tout en utilisant les techniques les plus modernes. Thierry a l'’intime et familiale certitude que la tradition ne peut être sacrifiée sur l’'autel de la productivité... si l'’on veut un vin d’exception. Une conviction qui l'anime chaque jour dans son travail de la terre et des vignes au domaine.

    Climat :

    Le complément parfait du terroir est le climat exceptionnel dont bénéficient les vignes. Les côteaux varois profitent du climat du Piémont : froid l'hiver, chaud et sec l'été. Il pleut à la fin de l'automne, après les vendanges, et au début du printemps, lorsque la végétation reprend son cycle.

    Le vent participe aussi à la besogne : le mistral, froid et sec, assèche les vignes et, ce faisant, les aide à se prévenir contre leurs maladies.

    Le soleil, bien sûr, est omniprésent. L'été, il plaît aux randonneurs amoureux de la vraie nature et gorge les vignes de force. En hiver, il tempère les sols, ce qui permet aux vignes de se régénérer.

    Conduite du vignoble :

    Terroir :

    Le domaine est assis sur un sol argilo-calcaire très caillouteux qui permet une excellente régulation de l'humidité et de la chaleur du sol. Un légère pente du terrain facilite le drainage du vignoble. Complétées par un climat exceptionnel les conditions sont réunies pour obtenir de grands vins.

    Encèpagement :

    Les Cépages de Trians :

    L'ugni blanc
    A la base des cuvées Château et Domaine blancs, ses petites baies bien rondes créent un juste équilibre en bouche entre acidité et rondeur.
    Appelé trabianno en Italie, sa patrie d'origine, il est aussi utilisé dans l'élaboration des vins de Charente qui donnent le cognac.

    La clairette
    Cépage vigoureux dont la vendange se fait assez tardivement. Il apporte leur fraîcheur aux vins blancs du domaine.

    La syrah
    Complément indispensable à la puissance du vieux grenache, la syrah offre une souplesse très structurée.
    C'est d'elle que vins rouges et rosés tiennent de dégager des fragrances de violette et de cassis.

    Le cabernet-sauvignon
    Petites baies à peau épaisse, ce cépage, sans doute le plus célèbre du monde, donne aux vins rouges une couleur soutenue et une structure tannique qui leur confèrent une bonne aptitude au vieillissement.

    Le carignan
    Utilisé dans des proportions variables pour les vins rouges et rosés, il leur apporte tannin, couleur et générosité.

    Le cinsault
    Essentiellement utilisé pour le vin rosé, il lui donne ses arômes de fruits souples et particulièrement délicats.
    Sa grappe est moyenne et ses raisins très juteux sont ovales.

    Le grenache
    Cette vieille vigne, c'est toute la générosité des vins du domaine de Trians. On lui doit la rondeur des rosés ;
    la charpente, les épices et la douceur des vins rouges. La grappe est grande et les baies sont rondes.
    A Trians, on limite le rendement du grenache à 20 hectolitres par hectare afin qu'il conserve toute sa puissance.

    Le rolle
    C'est le raisin par excellence des vins blancs méditerranéens.
    Cet ancien cépage provençal confère des arômes d'agrumes évoluant vers l'acacia et le tilleul.

    Le sémillon
    Les grosses baies arrondies de ce cépage donne le "gras" et le "doux" nécessaires aux vins blancs.
    La peau fine de ses grains le prédispose à la pourriture noble. Il est à l'origine des sauternes.

    Cuverie :

    Le Domaine de Trians a été totalement restructuré en 1990.

    Le vin est une affaire d'amour, d'intuition et de précision.
    Aussi le Domaine de Trians est équipé d'un pressoir de haute technologie et de cuves thermo-régulées qui permettent de traduire avec une grande fidélité la volonté de Jean-Jacques Coll, l'œnologue du domaine.

    vinification :

    Elevage :

    Les vins sont élevés par cépage et par lots en foudres de chêne pendant 18 à 24 mois afin de contrôler parfaitement le produit final.
    Les vieux foudres, d'une capacité de 40 hectolitres, permettent un échange gazeux lent. Les vins seront ensuite assemblés pour créer le millésime.

    De vieux foudres en chêne du Limousin.
    Le vin, comme les hommes, doit avoir une belle maison...

    Enbouteillage :

    Quantités produites :

    Types de vin :

    Cuvée Triana : Rouge
    A.O.C : Coteaux Varois en Provence
    Cépages : syrah, grenache, cinsault
    Production : 40 hl/ha

    Note organoleptique
    Robe pleine et colorée
    Vif et ouvert aux arômes d'olives noires, de garrigue et de fruits rouges
    Bouche expressive, fruitée à la finale fraîche et savoureuse

    Cuvée Triana : Rosé
    A.O.C : Coteaux Varois en Provence
    Cépages : grenache, cinsault
    Production : 50 hl/ha

    Note organoleptique
    Robe aux reflets de pétales de rose, soutenue et brillante
    Très aromatique, nez de fruits frais
    Un rosé estival, subtil et élégant
    Cuvée T : Rouge et Blanc

    Château TRIANS : Rouge
    A.O.C : Coteaux Varois en Provence
    Cépages : grenache, syrah
    Production : 30 hl/ha
    Elevage : 18 mois en foudres de chêne
    Assemblage : en fin d'élevage

    Note organoleptique
    Robe rouge rubis soutenu
    Arômes aux caractères de fruits rouges et de baies sauvages
    En bouche ,équilibre des tanins et de la matière, finale longue et fruitée.
    Vin de garde, à conserver encore 5 à 7 ans

    Château Trians : Blanc
    A.O.C : Coteaux Varois en Provence
    Cépages : sémillon, rolle, ugni blanc
    Production : 30 hl/ha
    Elevage : sur lies fines

    Note organoleptique
    Robe claire, or pâle Nez de notes florales, s'ouvrant sur un bouquet de fruits murs Bouche fruitée et longue, très agréable.

    A.O.C : Coteaux Varois en Provence
    Cépages : grenache, cinsault, syrah
    Production : 45 hl/ha

    Note organoleptique
    Robe pâle, aux reflets brillants Large palette d'arômes fruités En bouche, beaucoup de fraîcheur et de longueur.Château Trians : Rosé

    Cuvée Saint Clément : Rouge
    A.O.C : Coteaux Varois en Provence
    Cépages : cabernet-sauvignon, syrah
    Production : 30 hl/ha
    Elevage : 24 mois en foudre de chêne

    Note organoleptique
    Superbe robe dense et profonde aux reflets violines
    Nez puissant et épicé, dominé par des nuances de sous-bois et de fruits rouges
    Bouche ample, équilibrée. La finale est longue avec un boisé parfaitement maîtrisé, très animal
    Grande structure tannique, complexe et fruitée, augurant d'un très bon potentiel de vieillissement

    Appellations :

    Appellation d'origine contrôlée : Côteaux Varois en Provence

    Couleurs :

    Le Domaine de Trians produit des vins, rouges, rosés et blancs

    Flaconnages :

    Récompenses :

    Prestations :

    - Dégustation
    - Vente directe
    - Visite du vignoble
    - Hébergement
    - Restauration

    Secteurs d'implantation :

    Secteurs recherchés :

    Références médiatiques :

    Commentaires :



       Log In



    Log In I do register
     
    Forgot password ?

    conte divin compteuse de vin sur wine note

       Focus on the Encyclopédia

    Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 75cl ??
    Un peu de culture... ...

    savoir lire une étiquette
    Les premières étiquettes étaient très différentes de celles que l'on peut voir aujourd'hui. ...

    Le vin, ça sent le raisin ?
    Pourquoi le vin ne sent il pas plus souvent le raisin ? ...

    Le Vin, Santé & Beauté
    Avoir une bonne forme physique et un coeur en santé... l'objectif est clair, mais comment ...

    Pourquoi pas de vin rouge avec le poisson ?
    On sait pourquoi il vaut mieux ne pas boire du vin rouge avec le poisson ...

    Musc
    Odeur rappelant celle de la substance animale du même nom.

    Douelle
    Planche en chêne fendue (

    Mérithalle
    Le rameau de vigne est une tige renflée de distance à distance et ce renflement ...

    AOC
    Appellation d'Origine Contrôlée. Les AOC s'appliquent sur un territoire défini par l'INAO et doivent garantir ...

    Acidité volatile
    Composés d'acides pouvant s'évaporer. Exemple, l'acide acétique plus communément appelé vinaigre. ...

       The new Winetrotters

    winer2239Offline

    Buyers/sellers
    bertyOffline

    Individual or wine lover
    geforceOffline
    SCHALLER Jacques
    Individual or wine lover
    AllaskaOffline

    Buyers/sellers
    240676Batna05Offline

    Individual or wine lover
    QuatuorOffline
    CHARLOTIN CHARLOTIN
    Trades of wine and vine
    TommyOffline
    DURANDEAU Tommy
    Wine bar, Restaurant,Table d'hôtes
    SarahOffline
    RIDEL Sarah
    Job/employment
    WineloversandcoOffline
    PORTUGAL Marisa
    Other winetourism
    PaulineOffline

    Individual or wine lover
    Nico34Offline
    PLUME Nicolas
    Wine bar, Restaurant,Table d'hôtes
    12345Offline
    SCHALCK Barbara
    Individual or wine lover
    ElisabethOffline

    Buyers/sellers
    Shashika1984Offline

    Other winetourism
    VanouBlueOffline
    BREBION VANESSA
    Individual or wine lover
    guiguiOffline
    PAROUTY Guillaume
    Individual or wine lover
    flamenca51Offline
    MIRY Nicole
    Individual or wine lover
    baya121Offline

    Individual or wine lover

    les wine trottersSee all the Wine Trotters

       The new Winemakers

    Champagne François Dubois
    Propriétaire :
    Région viticole : LaChampagne
    Champane Jeeper
    Propriétaire :
    Région viticole : LaChampagne
    Roc de Boissac
    Propriétaire :
    Région viticole : LeBordelais
    Passionnément châteaux
    Propriétaire : MR PROVOST
    Région viticole : LeBordelais
    Domaine de Gourjo
    Propriétaire : Geneviève Salasc
    Région viticole : LeLanguedocRoussillon
    Patrimoine des Terroirs (Association de vignerons)
    Propriétaire :
    Région viticole :
    Château Laffitte Carcasset
    Propriétaire :
    Région viticole : LeBordelais
    Domaine des Chers
    Propriétaire : Arnaud Briday
    Région viticole : LeBeaujolais
    DOMAINE CORDAILLAT
    Propriétaire : Michel CORDAILLAT
    Région viticole : LevaldeLoire
    Vincent Grall Vigneron
    Propriétaire : Vincent Grall
    Région viticole : LevaldeLoire
    Domaine Grand Guilhem
    Propriétaire : Gilles CONTREPOIS
    Région viticole : LeLanguedocRoussillon
    Domaine MELODY
    Propriétaire :
    Région viticole : LaValleeDuRhone
    Clos canereccia
    Propriétaire : ESTEVE Christian
    Région viticole : LaCorse
    Le Mas des caprices
    Propriétaire : Mireille et Pierre mann
    Région viticole : LeLanguedocRoussillon
    DOMAINE CLOS ROMANE
    Propriétaire : EARL CHARANCON
    Région viticole : LaValleeDuRhone
    Domaine ORGAMIC
    Propriétaire : Multipropriété
    Région viticole : LeLanguedocRoussillon
    Château LAMBLIN
    Propriétaire : Francis Lamblin
    Région viticole : LeBordelais
    Domaine de Cadablès
    Propriétaire :
    Région viticole : LeLanguedocRoussillon

       The latest research

    search'eXcNJy<'">yWAcLLsearch')".,((.(,vacqueyras<foobarrosé minutySearch on Wine NoteLpvVMp'; document.forms['searchwn'].submit();">searchRechercher 1'COTES DU RHONE

       "The Chroniclers"

       Last comments

    Wine-Note.com en 1 click Copyright 2012 wine-note.com