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  • DOMAINE DE LA SANGLIERE
    France
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    Profil de l'entreprise


    Statut : SARL
    Numéro siren   44196495400016
    Code APE : 4725Z
    Propriété : DOMAINE DE LA SANGLIERE
    Propriétaire : REMY & OLIVIER DEVICTOR
    Exploitant : REMY & OLIVIER DEVICTOR
    Contact : Laurence RAMELLA
    Fonction : Assistante export

    Adresse : 3386
      : ROUTE DE LEOUBE
    Ville : BORMES LES MIMOSAS
    Code postal : 83230
    Etat / Province : (83) Var
    Pays : France
    Heure GMT :

    Tél bureau : +33 4 94 00 48 58
    Cellulaire :
    Numéro gratuit :
    Fax : +33 4 94 00 43 77


    Horaires : Lundi au Samedi 9-12 et 14-18

    Langues parlées :

    Description de l'entreprise

    Localisation : ICI
    Région viticole :La Provence

    Présentation de la société :

    Situé dans le site classé du cap Bénat sur la route sinueuse reliant la Londe les Maures et le Fort de Brégançon qui dessert les plages du Pellegrin et de l'Estagnol , le domaine de la Sanglière est aujourd'hui dirigé par Rémy et Olivier DEVICTOR, deuxième génération de vignerons passionnés. Ils vous accueilleront chaleureusement dans leur cave et vous feront déguster leurs vins de grande qualité. Régulièrement primés par les professionnels de concours bachiques nationaux et internationaux, ces vins sont obtenus selon une vinification artisanale.
    La qualité des vins du domaine de la Sanglière est en grande partie liée à la vinification et à la culture raisonnée;exceptionnel terroir entre mer, pins, et mimosas. Profitant de la proximité de la mer, le vignoble est tempéré par une brise marine quotidienne, lui évitant un trop grand stress hydrique pendant la période estivale. Cette situation lui confère, aussi, une certaine douceur hivernale qui le préserve du gel. .
    Le vignoble est entièrement palissé, les grappes reçoivent, ainsi, un ensoleillement maximum afin d'obtenir une parfaite maturité. Situé à 500 mètres des plages, le domaine de la Sanglière bénéficie d'un micro climat exceptionnel.
    Sur un espace de 42 hectares, site protégé par le Conservatoire du Littoral, le Domaine de la Sanglière gère un vignoble de 20 hectares composé des meilleurs cépages traditionnels et aromatiques de l'appellation Côtes de Provence (syrah, grenache, cinsault, mourvèdre, carignan, rolle, ugni-blanc) qui permettent des assemblages alliant : arôme, rondeur, fruité et caractère.
    Si le domaine de la Sanglière connaît une notoriété grandissante il la doit au soutien de sa fidèle clientèle ainsi qu'aux nombreuses citations et distinctions qui lui ont été décernées (Gault et Millau, Guide Hachette, Parker, Revue des Vins de France, Guide Hubert...).

    Taille de l'exploitation :

    42 hectares

    Tout commence en 1980 lorsque François DEVICTOR, Ingénieur en agronomie décide de s'installer en Provence pour y produire de grands vins.
    Son choix se porte sur le Domaine de la Sanglière situé en bord de mer dans l'exceptionnel site classé du Fort de Brégançon.

    Sur une surface de 42 hectares, tout est alors mis en oeuvre pour une qulité optimale : nivellements, plantations et construction d'une cave. La production de Blancs, Rosés et Rouges de Provence peut alors commencer.

    Dans la lignée du travail de leur père, c'estaujourd'hui une deuxième génération de vignerons, Rémy et Olivier DEVICTOR qui dirigent le Domaine.
    Le site est protégé par le conservatoire du littoral.

    Effectif :

    9

    Climat :

    Tempéré, méditerranéen

    Conduite du vignoble :

    Culture raisonnée, pas d'engrais chimiques ni pesticides.

    Terroir :

    Mélange d'argile et de schistes, les sols sont très anciens.

    Encèpagement :

    Cinsault et Grenache pour les rosés.
    Rolle pour les blancs.
    Syrah et Cabernet Sauvignon pour les rouges.

    1980, date de création du Domaine.

    Cuverie :

    vinification :

    Elevage :

    En demi muids sur la Cuvée Prestige blanc et rouge.

    Enbouteillage :

    Sur place

    Quantités produites :

    250.000 col

    Types de vin :

    VIN TRANQUILLE

    Appellations :

    COTES DE PROVENCE

    Couleurs :

    ROUGE ROSE BLANC

    Flaconnages :

    75 CL

    Récompenses :

    DECANTER, HACHETTE, CONCOURS GENERAL AGRICOLE DE PARIS, MACON, WINE ENTHUSIAST

    Prestations :

    - Dégustation
    - Vente directe
    - Visite du vignoble
    - Hébergement

    Autres : EXPORT

    Secteurs d'implantation :

    USA, AUSTRALIE, EUROPE, TURQUIE

    Secteurs recherchés :

    NOUVELLE ZELANDE ASIE AFRIQUE DU SUD AUSTRALIE

    Références médiatiques :

    LE POINT 2012
    REVUE DES VINS DE FRANCE 2012

    Commentaires :



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