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   Focus on the Encyclopédia

Vins effervescents petite fiche pratique
Il y a différents type de vins effervescents de procédés différents ...

les collectionneurs du monde du vin
Oenographilie, Placomusophile, le monde du vin a ses passionnés de la collection ...

Le vin au Restaurant !! le casse tête....
De par mon expérience de grossiste, détaillant et caviste, j'ai très souvent entendu de la ...

Mais qu'est ce qu'une clé du vin ?
Cet étrange objet métallique est une l'invention du célébre sommelier, Franck Thomas. ...

Pourquoi pas de vin rouge avec le poisson ?
On sait pourquoi il vaut mieux ne pas boire du vin rouge avec le poisson ...

Vin de goutte
Vin obtenu par simple gravité lorsque l'on vide la cuve par écoulement après fermentation. ...

Rebêche
Dernier jus de pressurage des raisins, ne pouvant bénéficier d'une quelconque l'appellation, donnant des vins ...

Magnum
Bouteille d'une contenance de 1, 5 litre. ...

Coopérative
Cave gérée en commun par un groupement de vignerons. Plus de 1 000 coopératives vinifient ...

Foxé
De l'anglais fox, renard. Odeur et arôme spécifiques, très particuliers, que l'on trouve dans les ...

   The new Winetrotters

TommyOffline
DURANDEAU Tommy
Wine bar, Restaurant,Table d'hôtes
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Wine bar, Restaurant,Table d'hôtes
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Trades of wine and vine
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CHATEAU VIEUX MOGUNAC Jérémie
Wine or spirit producer
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DUBOIS François
Wine or spirit producer

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   The new Winemakers

Champagne François Dubois
Propriétaire :
Région viticole : LaChampagne
Champane Jeeper
Propriétaire :
Région viticole : LaChampagne
Roc de Boissac
Propriétaire :
Région viticole : LeBordelais
Passionnément châteaux
Propriétaire : MR PROVOST
Région viticole : LeBordelais
Domaine de Gourjo
Propriétaire : Geneviève Salasc
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
Patrimoine des Terroirs (Association de vignerons)
Propriétaire :
Région viticole :
Château Laffitte Carcasset
Propriétaire :
Région viticole : LeBordelais
Domaine des Chers
Propriétaire : Arnaud Briday
Région viticole : LeBeaujolais
DOMAINE CORDAILLAT
Propriétaire : Michel CORDAILLAT
Région viticole : LevaldeLoire
Vincent Grall Vigneron
Propriétaire : Vincent Grall
Région viticole : LevaldeLoire
Domaine Grand Guilhem
Propriétaire : Gilles CONTREPOIS
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
Domaine MELODY
Propriétaire :
Région viticole : LaValleeDuRhone
Clos canereccia
Propriétaire : ESTEVE Christian
Région viticole : LaCorse
Le Mas des caprices
Propriétaire : Mireille et Pierre mann
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
DOMAINE CLOS ROMANE
Propriétaire : EARL CHARANCON
Région viticole : LaValleeDuRhone
Domaine ORGAMIC
Propriétaire : Multipropriété
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
Château LAMBLIN
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Région viticole : LeBordelais
Domaine de Cadablès
Propriétaire :
Région viticole : LeLanguedocRoussillon

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