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Vins effervescents petite fiche pratique
Il y a différents type de vins effervescents de procédés différents ...

savoir lire une étiquette
Les premières étiquettes étaient très différentes de celles que l'on peut voir aujourd'hui. ...

Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 75cl ??
Un peu de culture... ...

Des cristaux au fond de mon verre de vin blanc ?
Certains vins blancs ou rosé ont parfois un dépôt de petits cristaux, épars comme ...

Mais qu'est ce qu'une clé du vin ?
Cet étrange objet métallique est une l'invention du célébre sommelier, Franck Thomas. ...

Rebêche
Dernier jus de pressurage des raisins, ne pouvant bénéficier d'une quelconque l'appellation, donnant des vins ...

Levures
Micro-organismes unicellulaires grâce auxquels le jus de raisin devient du vin subissant la

Véraison
Moment où le raisin devient translucide et commence à se colorer.

Boisé
Vin qui a une odeur procurée par un élevage en fûts de chêne. ...

Persistance
Impression de présence ou de rémanence que laisse le vin dans la bouche après l'avoir ...

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Champagne François Dubois
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Roc de Boissac
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Passionnément châteaux
Propriétaire : MR PROVOST
Région viticole : LeBordelais
Domaine de Gourjo
Propriétaire : Geneviève Salasc
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
Patrimoine des Terroirs (Association de vignerons)
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Région viticole :
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Région viticole : LeBordelais
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Région viticole : LeBeaujolais
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Propriétaire : Vincent Grall
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Propriétaire : ESTEVE Christian
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Propriétaire : EARL CHARANCON
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Domaine ORGAMIC
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Château LAMBLIN
Propriétaire : Francis Lamblin
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Domaine de Cadablès
Propriétaire :
Région viticole : LeLanguedocRoussillon

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