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les personnalités de la vigne et du vin
Dans cette section découvrez quelques personnages Historique ou Mytique liés à la vigne et au ...

Mais qu'est ce qu'une clé du vin ?
Cet étrange objet métallique est une l'invention du célébre sommelier, Franck Thomas. ...

le vin et vous les jeunes
Le monde viticole est en mouvement, de jeunes vignerons s’installent, de jeunes sommeliers font leur ...

Le Vin, Santé & Beauté
Avoir une bonne forme physique et un coeur en santé... l'objectif est clair, mais comment ...

Des cristaux au fond de mon verre de vin blanc ?
Certains vins blancs ou rosé ont parfois un dépôt de petits cristaux, épars comme ...

Levures
Micro-organismes unicellulaires grâce auxquels le jus de raisin devient du vin subissant la

Gourmand
Rameau herbacé poussant directement sur le vieux bois, souvent très vigoureux, ne portant pas de ...

Grains nobles
Grains atteint par la

Assemblage
Mélange de jus ou de vins de même origine pour obtenir les caractéristiques recherchées. A ne ...

Aranéeux
Comme exemple: on dit que le dessous d'un limbe (feuille) est aranéeux lorque celui-ci est couvert ...

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