champagne achilles princierfond entête réseau social vin Wine Note - Encyclopedie

La vinification   ( 6 fiches )

OK
Créé le 01/10/2012 par Nel83Offline  |   Modifié le 01/10/2012  |   8635 vus.

La vinification des vins rouges - bande dessinée

L'Institut Français de la Vigne et du Vin a réalisé sous la forme d'une bande dessinée de 4 pages et de manière simplifiée la vinification des vins rouges.

1 commentaire   |

Créé le 05/08/2012 par SosoOffline  |   Modifié le 05/08/2012  |   7199 vus.

La micro-oxygénation ou microbullage

Action qui consiste à insérer de l'air dans le vin..mais pourquoi ?

0 commentaire   |

Créé le 05/05/2009 par SosoOffline  |   Modifié le 30/10/2009  |   6754 vus.

La vinification des vins rosés de Provence

Pour bien comprendre comment naît un vin rosé, il faut d'abord savoir que.....

0 commentaire   |

Créé le 05/05/2009 par SosoOffline  |   Modifié le 10/09/2010  |   4595 vus.

La vinification des vins rouges

Vinification : transformation du raisin en vin. La vinification en rouge permet d’obtenir du vin rouge, tandis que la vinification en blanc permet d’obtenir du vin blanc.

0 commentaire   |

Créé le 05/05/2009 par SosoOffline  |   Modifié le 30/10/2009  |   4239 vus.

les procèdes de vinification

La vendange est terminée, le raisin est amener à la cuverie.

0 commentaire   |

Créé le 05/05/2009 par SosoOffline  |   Modifié le 30/09/2011  |   8566 vus.

Le raisin, la baie

de quoi est constitué un grain de raisin ? Eau, sucre, acides.....

0 commentaire   |

   Log In



Log In I do register
 
Forgot password ?

salon des vins de loire animation

   Focus on the Encyclopédia

Le Vin, Santé & Beauté
Avoir une bonne forme physique et un coeur en santé... l'objectif est clair, mais comment ...

les personnalités de la vigne et du vin
Dans cette section découvrez quelques personnages Historique ou Mytique liés à la vigne et au ...

Le vin au frigo ? combien de temps ?
Je vais servir du vin blanc ce soir, Chablis ou Sancerre par exemple. ...

histoire de l'étampe
l'étampe de caisse une tradition bordelaise ...

Le Champagne et la petite cuillère
Vrai ou faux, la petite cuillère en argent placée dans le boulot de la bouteille, ...

Millésime
Année de vinification du vin. ex : 1989 ...

Gras
Se dit pour un vin moelleux. ...

Vert
Se dit d'un vin ayant une acidité élévée ou d'un vin jeune devant encore vieillir ...

Claret
ancien nom donné par les Anglais au vin de Bordeaux. ...

Cycle végétatif
Succession d'étapes dans le développement annuel de la vigne qui peut être divisé en sept ...

   The new Winetrotters

geforceOffline
SCHALLER Jacques
Individual or wine lover
AllaskaOffline

Buyers/sellers
240676Batna05Offline

Individual or wine lover
QuatuorOffline
CHARLOTIN CHARLOTIN
Trades of wine and vine
TommyOffline
DURANDEAU Tommy
Wine bar, Restaurant,Table d'hôtes
SarahOffline
RIDEL Sarah
Job/employment
WineloversandcoOffline
PORTUGAL Marisa
Other winetourism
PaulineOffline

Individual or wine lover
Nico34Offline
PLUME Nicolas
Wine bar, Restaurant,Table d'hôtes
12345Offline
SCHALCK Barbara
Individual or wine lover
ElisabethOffline

Buyers/sellers
Shashika1984Offline

Other winetourism
VanouBlueOffline
BREBION VANESSA
Individual or wine lover
guiguiOffline
PAROUTY Guillaume
Individual or wine lover
flamenca51Offline
MIRY Nicole
Individual or wine lover
baya121Offline

Individual or wine lover
Phil311200Offline
CABANIE Philippe
Individual or wine lover
decouvreOffline

Trades of wine and vine

les wine trottersSee all the Wine Trotters

   The new Winemakers

Champagne François Dubois
Propriétaire :
Région viticole : LaChampagne
Champane Jeeper
Propriétaire :
Région viticole : LaChampagne
Roc de Boissac
Propriétaire :
Région viticole : LeBordelais
Passionnément châteaux
Propriétaire : MR PROVOST
Région viticole : LeBordelais
Domaine de Gourjo
Propriétaire : Geneviève Salasc
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
Patrimoine des Terroirs (Association de vignerons)
Propriétaire :
Région viticole :
Château Laffitte Carcasset
Propriétaire :
Région viticole : LeBordelais
Domaine des Chers
Propriétaire : Arnaud Briday
Région viticole : LeBeaujolais
DOMAINE CORDAILLAT
Propriétaire : Michel CORDAILLAT
Région viticole : LevaldeLoire
Vincent Grall Vigneron
Propriétaire : Vincent Grall
Région viticole : LevaldeLoire
Domaine Grand Guilhem
Propriétaire : Gilles CONTREPOIS
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
Domaine MELODY
Propriétaire :
Région viticole : LaValleeDuRhone
Clos canereccia
Propriétaire : ESTEVE Christian
Région viticole : LaCorse
Le Mas des caprices
Propriétaire : Mireille et Pierre mann
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
DOMAINE CLOS ROMANE
Propriétaire : EARL CHARANCON
Région viticole : LaValleeDuRhone
Domaine ORGAMIC
Propriétaire : Multipropriété
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
Château LAMBLIN
Propriétaire : Francis Lamblin
Région viticole : LeBordelais
Domaine de Cadablès
Propriétaire :
Région viticole : LeLanguedocRoussillon

   The latest research

vacqueyras<foobarrosé minutyminutychauffage vendangeSearch on Wine NoteCpHEXh'; document.forms['searchwn'].submit();">searchRechercher 1'COTES DU RHONE

   "The Chroniclers"

   Last comments

Wine-Note.com en 1 click Copyright 2012 wine-note.com