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La couleur du Vin

  
Vu 61780 fois | Modifié par Soso  


Créé le 30/10/2009 par SosoOffline

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Posté par HPTOGRAM le 09/02/2013 à 07:52
Bravo Sophie pour le résultat éloquent de lectures. J'y suis arrivé par hasard en recherchant "oxydation fine" sur Google et à ma grande surprise !
C'est intéressant de constater qu'après une très longue garde - plus de 100 ans - vin blanc et vin rouge aboutissent à une couleur quasi analogue.
Amitiés, Philippe M.

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