champagne achilles princierfond entête réseau social vin Wine Note - Encyclopedie

La couleur du Vin

  
Vu 54739 fois | Modifié par Soso  


Créé le 30/10/2009 par SosoOffline

Envoyer cette offre à un contact
Ajouter aux favoris
Posté par HPTOGRAM le 09/02/2013 à 07:52
Bravo Sophie pour le résultat éloquent de lectures. J'y suis arrivé par hasard en recherchant "oxydation fine" sur Google et à ma grande surprise !
C'est intéressant de constater qu'après une très longue garde - plus de 100 ans - vin blanc et vin rouge aboutissent à une couleur quasi analogue.
Amitiés, Philippe M.

   Log In



Log In I do register
 
Forgot password ?

salon des vins de loire animation

   Focus on the Encyclopédia

histoire de l'étampe
l'étampe de caisse une tradition bordelaise ...

Des cristaux au fond de mon verre de vin blanc ?
Certains vins blancs ou rosé ont parfois un dépôt de petits cristaux, épars comme ...

les personnalités de la vigne et du vin
Dans cette section découvrez quelques personnages Historique ou Mytique liés à la vigne et au ...

Si je ne finis pas ma bouteille de vin....
puis-je encore en boire le lendemain ? Si non, quelles sont les utilisations possibles ? ...

Cartes viticoles françaises
Un peu de Géographie très simple pour localiser vos vin favoris. ...

MA
Mention portée sur l'étiquette d'un Champagne. Il s'agit d'une Marque d'Acheteur ou marque secondaire d'un négociant, ...

SR
Mention portée sur l'étiquette d'un Champagne. Il s'agit d'une Société de Récoltants élaborant des vins ...

Saignée
Opération consistant à récupérer prématurément le moût en cours de fermentation. Opération effectuée dans l'élaboration des ...

Pédoncule
Partie herbacée ou ligneuse rattachant la grappe au rameau. ...

Pédicelle
Situé entre la rafle et le grain de raisin. Les pédicelles des fruits et les ...

   The new Winetrotters

QuatuorOffline
CHARLOTIN CHARLOTIN
Trades of wine and vine
TommyOffline
DURANDEAU Tommy
Wine bar, Restaurant,Table d'hôtes
SarahOffline
RIDEL Sarah
Job/employment
WineloversandcoOffline
PORTUGAL Marisa
Other winetourism
PaulineOffline

Individual or wine lover
Nico34Offline
PLUME Nicolas
Wine bar, Restaurant,Table d'hôtes
12345Offline
SCHALCK Barbara
Individual or wine lover
ElisabethOffline

Buyers/sellers
Shashika1984Offline

Other winetourism
VanouBlueOffline
BREBION VANESSA
Individual or wine lover
guiguiOffline
PAROUTY Guillaume
Individual or wine lover
flamenca51Offline
MIRY Nicole
Individual or wine lover
baya121Offline

Individual or wine lover
Phil311200Offline
CABANIE Philippe
Individual or wine lover
decouvreOffline

Trades of wine and vine
mougnacOffline
CHATEAU VIEUX MOGUNAC Jérémie
Wine or spirit producer
TikaOffline

Individual or wine lover
magalie41Offline

Individual or wine lover

les wine trottersSee all the Wine Trotters

   The new Winemakers

Champagne François Dubois
Propriétaire :
Région viticole : LaChampagne
Champane Jeeper
Propriétaire :
Région viticole : LaChampagne
Roc de Boissac
Propriétaire :
Région viticole : LeBordelais
Passionnément châteaux
Propriétaire : MR PROVOST
Région viticole : LeBordelais
Domaine de Gourjo
Propriétaire : Geneviève Salasc
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
Patrimoine des Terroirs (Association de vignerons)
Propriétaire :
Région viticole :
Château Laffitte Carcasset
Propriétaire :
Région viticole : LeBordelais
Domaine des Chers
Propriétaire : Arnaud Briday
Région viticole : LeBeaujolais
DOMAINE CORDAILLAT
Propriétaire : Michel CORDAILLAT
Région viticole : LevaldeLoire
Vincent Grall Vigneron
Propriétaire : Vincent Grall
Région viticole : LevaldeLoire
Domaine Grand Guilhem
Propriétaire : Gilles CONTREPOIS
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
Domaine MELODY
Propriétaire :
Région viticole : LaValleeDuRhone
Clos canereccia
Propriétaire : ESTEVE Christian
Région viticole : LaCorse
Le Mas des caprices
Propriétaire : Mireille et Pierre mann
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
DOMAINE CLOS ROMANE
Propriétaire : EARL CHARANCON
Région viticole : LaValleeDuRhone
Domaine ORGAMIC
Propriétaire : Multipropriété
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
Château LAMBLIN
Propriétaire : Francis Lamblin
Région viticole : LeBordelais
Domaine de Cadablès
Propriétaire :
Région viticole : LeLanguedocRoussillon

   The latest research

marquis de saint estephe142272terrine de foie grasmicrobullesmicro bullageSearch on Wine NotesearchRechercher 1'COTES DU RHONE

   "The Chroniclers"

   Last comments

Wine-Note.com en 1 click Copyright 2012 wine-note.com