champagne achilles princierfond entête réseau social vin Wine Note - Encyclopedie
  •  
  •  
  •  

Encyclopedie   ( 108 fiches )

OK
Créé le 07/05/2013 par NoreplayOffline  |   Modifié le 07/05/2013  |   8096 vus.

Alchimie des arômes : La Framboise en Bourgogne

la framboise est l'un des arômes les plus appréciés dans les vins rouges,

0 commentaire   |

Créé le 28/04/2013 par NoreplayOffline  |   Modifié le 28/04/2013  |   13821 vus.

TACHES DE VIN.

La tache de vin rouge est certainement une des tâches les plus difficiles à nettoyer. Comment enlever une tache de vin rouge

0 commentaire   |

Créé le 01/04/2013 par Nel83Offline  |   Modifié le 01/04/2013  |   9374 vus.

Le vin, ça sent le raisin ?

Pourquoi le vin ne sent il pas plus souvent le raisin ?

0 commentaire   |

Créé le 21/03/2013 par SosoOffline  |   Modifié le 21/03/2013  |   8597 vus.

Flash-pasteurisation (ou thermoflash)

Flash-pasteurisation ou thermoflash : procédé de pasteurisation

0 commentaire   |

Créé le 11/03/2013 par iWINEOffline  |   Modifié le 21/03/2013  |   9055 vus.

Pourquoi les bouteilles de vin font-elles 75cl ??

Un peu de culture...

0 commentaire   |

Créé le 08/01/2013 par SosoOffline  |   Modifié le 11/01/2013  |   14832 vus.

Mais qu'est ce qu'une clé du vin ?

Cet étrange objet métallique est une l'invention du célébre sommelier, Franck Thomas.

0 commentaire   |

Créé le 19/12/2012 par SosoOffline  |   Modifié le 11/01/2013  |   9949 vus.

Vins effervescents petite fiche pratique

Il y a différents type de vins effervescents de procédés différents

1 commentaire   |

Créé le 11/12/2012 par iWINEOffline  |   Modifié le 21/03/2013  |   8808 vus.

Les accords vin et chocolat.

Les fêtes de Fin d'année sont arrivées c'est le moment où l'on se fait plaisir, le moment où la gourmandise atteint son paroxysme

0 commentaire   |

Créé le 06/12/2012 par SosoOffline  |   Modifié le 19/12/2012  |   7642 vus.

Grossesse et Vin, les risques....

GROSSESSE: Un verre de vin par semaine suffit à réduire le Q.I. de l'enfant

0 commentaire   |

Créé le 02/12/2012 par HPTOGRAMOffline  |   Modifié le 05/12/2012  |   9007 vus.

Bouillie bordelaise

Une invention fortuite !

0 commentaire   |

Créé le 26/11/2012 par SosoOffline  |   Modifié le 25/02/2013  |   10536 vus.

Accords mets et vins : principes généraux.

Dans un accord idéal, le vin et le mets se mettent en valeur mutuellement, et leur association vaut alors beaucoup mieux que chacun pris isolément.

2 commentaires   |

Créé le 22/10/2012 par SDagueneauOffline  |   Modifié le 22/10/2012  |   6720 vus.

Réjouissez vos papilles

" Sucettes » au crottin"

0 commentaire   |

   Log In



Log In I do register
 
Forgot password ?

salon des vins de loire animation

   Focus on the Encyclopédia

Cartes viticoles françaises
Un peu de Géographie très simple pour localiser vos vin favoris. ...

les collectionneurs du monde du vin
Oenographilie, Placomusophile, le monde du vin a ses passionnés de la collection ...

Le Champagne et la petite cuillère
Vrai ou faux, la petite cuillère en argent placée dans le boulot de la bouteille, ...

Le vin au Restaurant !! le casse tête....
De par mon expérience de grossiste, détaillant et caviste, j'ai très souvent entendu de la ...

Red Wine's Resveratrol May Improve Mobility in Seniors
Study found the compound reduced the risks of falls with older lab rodents ...

Phénologique (stade)
Période-répère individualisée dans la croissance ou le développement de la vigne pendant laquelle peuvent intervenir ...

RM
mention portée sur l'étiquette d'un Champagne. Il s'agit d'un Récoltant-Manipulant assurant l'élaboration dans ses locaux ...

Extrait sec
Ensemble des matières solides constitutives d'un vin. Un litre de vin peut contenir après évaporation ...

Eraflage
Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération ...

V.D.Q.S. (AOVDQS)
Vin Délimité de Qualité Supérieure. Devenu AOVDQS, Appellation d'Origine Vin Délimité de Qualité Supérieure. Appellation des ...

   The new Winetrotters

jmlaguaOffline

Buyers/sellers
blanchard1Offline

Individual or wine lover
winer2239Offline

Buyers/sellers
bertyOffline

Individual or wine lover
geforceOffline
SCHALLER Jacques
Individual or wine lover
AllaskaOffline

Buyers/sellers
240676Batna05Offline

Individual or wine lover
QuatuorOffline
CHARLOTIN CHARLOTIN
Trades of wine and vine
TommyOffline
DURANDEAU Tommy
Wine bar, Restaurant,Table d'hôtes
SarahOffline
RIDEL Sarah
Job/employment
WineloversandcoOffline
PORTUGAL Marisa
Other winetourism
PaulineOffline

Individual or wine lover
Nico34Offline
PLUME Nicolas
Wine bar, Restaurant,Table d'hôtes
12345Offline
SCHALCK Barbara
Individual or wine lover
ElisabethOffline

Buyers/sellers
Shashika1984Offline

Other winetourism
VanouBlueOffline
BREBION VANESSA
Individual or wine lover
guiguiOffline
PAROUTY Guillaume
Individual or wine lover

les wine trottersSee all the Wine Trotters

   The new Winemakers

Champagne François Dubois
Propriétaire :
Région viticole : LaChampagne
Champane Jeeper
Propriétaire :
Région viticole : LaChampagne
Roc de Boissac
Propriétaire :
Région viticole : LeBordelais
Passionnément châteaux
Propriétaire : MR PROVOST
Région viticole : LeBordelais
Domaine de Gourjo
Propriétaire : Geneviève Salasc
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
Patrimoine des Terroirs (Association de vignerons)
Propriétaire :
Région viticole :
Château Laffitte Carcasset
Propriétaire :
Région viticole : LeBordelais
Domaine des Chers
Propriétaire : Arnaud Briday
Région viticole : LeBeaujolais
DOMAINE CORDAILLAT
Propriétaire : Michel CORDAILLAT
Région viticole : LevaldeLoire
Vincent Grall Vigneron
Propriétaire : Vincent Grall
Région viticole : LevaldeLoire
Domaine Grand Guilhem
Propriétaire : Gilles CONTREPOIS
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
Domaine MELODY
Propriétaire :
Région viticole : LaValleeDuRhone
Clos canereccia
Propriétaire : ESTEVE Christian
Région viticole : LaCorse
Le Mas des caprices
Propriétaire : Mireille et Pierre mann
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
DOMAINE CLOS ROMANE
Propriétaire : EARL CHARANCON
Région viticole : LaValleeDuRhone
Domaine ORGAMIC
Propriétaire : Multipropriété
Région viticole : LeLanguedocRoussillon
Château LAMBLIN
Propriétaire : Francis Lamblin
Région viticole : LeBordelais
Domaine de Cadablès
Propriétaire :
Région viticole : LeLanguedocRoussillon

   The latest research

quincypesticidespesticides dans le médocfiltrationchampenoiseSearch on Wine NotesearchRechercher 1'COTES DU RHONE

   "The Chroniclers"

   Last comments

Wine-Note.com en 1 click Copyright 2012 wine-note.com