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Dans cette section découvrez quelques personnages Historique ou Mytique liés à la vigne et au ...

le verre idéal ?
Existe-t-il un verre idéal qui peut convenir à une majorité de vins ? ...

Si je ne finis pas ma bouteille de vin....
puis-je encore en boire le lendemain ? Si non, quelles sont les utilisations possibles ? ...

Le vin au Restaurant !! le casse tête....
De par mon expérience de grossiste, détaillant et caviste, j'ai très souvent entendu de la ...

Vins effervescents petite fiche pratique
Il y a différents type de vins effervescents de procédés différents ...

Révoluté
Se dit lorqu'une feuille de vigne se referme vers le bas. Ses bords peuvent être ...

Cep
C'est un Pied de vigne. ...

Clos
Parcelle de vigne entourée de murs. ...

Pédicelle
Situé entre la rafle et le grain de raisin. Les pédicelles des fruits et les ...

Sommelier
Dans un hôtel ou un restaurant, le sommelier est celui qui est chargé: du choix, de ...

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