CUVÉE SOPRANO Château de Clapier
Millésime : 2010
Vignoble : CHATEAU DE CLAPIER
AOC : AOP Lubéron
Zone viticole : France
Région : La Vallée Du Rhône
Type de vin : Rouge
Cépage : 55% Syrah, 25% Grenache et 20% Pinot Noir
Elevage : Elevé en fût de chêne
Garde : 3-5 ans
Contenance : 75cl
% alcool : Non saisi
Famille : Non précisé
VIN ROUGE - concentration & garde, assemblage atypique.
Médaille d'Argent aux Féminalises de Beaune
Terroir : Sols argilo-calcaires caillouteux, exposition sud
Vinification : Eraflage, vinification traditionnelle, cuvaison de 18 jours.
Vieillissement en barriques pendant 1 an.
Age des Vignes: 18 ans
Rendement: 35 Hl/ha
Assemblage atypique de Syrah, de Grenache Noir et de Pinot Noir, libérant des arômes de fruit framboisé, de réglisse et d'épices. La bouche est fruitée, savoureuse, avec des tanins épicés et cacaotés.
Accord mets :côte de boeuf grillée, gibiers, fromages affinés & vins, Un délice sur une daube de sanglier.
Conditions de livraisons
voir avec le vendeurLieux de livraison
voir avec le vendeurConditions de paiement
Voir avec le vendeurDisponibilités
voir avec le vendeur