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chateau de pibarnon
Château Les Graves de Viaud, Grande Prestige

Millésime : 2010
Vignoble : chateau les Graves de Viaud
AOC : Côtes de Bourg
Zone viticole : France
Région : Le Bordelais
Type de vin : Rouge
Cépage : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Elevage : Elevé en fût de chêne
Garde : 10 ans
Contenance : 75cl
% alcool : 14,5%
Famille : Valeur montante

Robe rubis sombre avec une frange rubis. Nez cassis, poivre noir, menthe, épices, cerise, tabac, feuille de thé.En bouche du corps, une belle acidité, du fruité, des arômes de café. Finale savoureuse.

Sa cuvée Prestige, issue d'une majorité de merlot (80 %) avec les deux cabernets en appoint, a été élevée en barrique de réemploi. D'un rouge sombre et intense, elle offre un bouquet élégant et très fruité, fait de fruits noirs, de cerise mûre et de réglisse, relevé par des touches finement épicées. Ce fruité épicé se retrouve en bouche et met en valeur une matière mûre, savoureuse, à la fois ample et fraîche. Des tanins discrets se fondent dans cet ensemble bien structuré, qui demande deux ans de patience.
Guide Hachette 2012

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Philippe Betschart France
Wine or spirit producer
Administrateur de l'entreprise Domaine de viaud
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