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chateau de pibarnon
Viognier

Millésime : 2011
Vignoble : DOMAINE COUDOULIS
AOC : Vin de Pays du Gard
Zone viticole : France
Région : La Vallée Du Rhône
Type de vin : Blanc
Cépage : Viognier 100%
Elevage : Elevé en cuve inox
Garde : 2-3 ans
Contenance : 75cl
% alcool : 12%
Famille : Bon rapport qualité / prix

Ce vin est produit à partir de jeunes vignes ce qui permet d’apporter une bonne fraîcheur aux notes fruitées.
Il développe des arômes très fins de fleurs blanches, de pêche et d’abricot.

TERROIR : Argilo-calcaire
RENDEMENT : 20 Hl/ha
RECOLTE : Manuelle, en petites caissettes
VINIFICATION : Raisins triés, pressés entiers. Vinification à basse température. Elevage sur lie avec batônnages dont 20 % en fût neuf et le reste en cuve inox thermorégulée.

Conseil de dégustation : Parfait pour l’apéritif, il se mariera aussi très bien avec vos salades composées, les tartares de poisson et la cuisine asiatique.

Seulement 1300 bouteilles produites!

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Profil du vendeurcoudoulisOffline
PERRAUD Guillaume France
Wine or spirit producer
Administrateur de l'entreprise DOMAINE COUDOULIS
Langues parlées :
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  • À l'unité
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