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chateau de pibarnon
CUVE BETON TULIPE

Cette cuve a été conçue pour répondre aux clients qui cherchent un produit fini, soigné et design. Néanmoins, cette cuve détient toutes les options requises pour vinifier dans des conditions optimales

Une forme efficace et originale (pente de 13% afin d'éviter les remontées du marc trop importantes et augmente l'efficacité des remontages et délestages, optimisation des échanges jus/marc.
Thermorégulation
Intégrée dans le fond et la virole. Les serpentins sont connectés dans une sortie située dans la réserve de la jupe. Très grande inertie thermique et grande précision dans la maîtrise de la température.
Le porte sonde en inox dispose d'un cache inox et une gaine intégrée dans le béton avec sortie dans la jupe pour éviter les tubulures apparentes.
Finitions intérieures : parois béton lisse brute prête à affranchir.
Ce choix permet une vinification et élevage, de meilleurs échanges gazeux.
En option : revêtement epoxy à chaud

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EUROPE

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