Corsé Se dit d'un vin à caractère bien marqué, riche en alcool, en extrait sec, bien ...
I.G.P. (Indication Géographique Protégée)
Signe européen d'identification de l'origine. Il constitue une indication géographique protégée (région ou ...
Chapeau Parties solides du raisin :
peaux, rafles, pépins, etc....
formant une croûte à la surface de la ...